|
|
Gekookte Peulen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kilo peulen * zout * boter * peterselie.
Voorbereiding:
Haal de peulen af, was ze en zet ze op met weinig kokend water en wat zout. Breng het geheel aan de kook en kook de peulen in 25 minuten gaar en droog.
Bereidingswijze:
Schud de groenten zo nu en dan om, anders loopt u kans dat zij aanbrandt. Schud er, voor het opdienen, een paar eetlepels boter door en bestrooi de peulen met fijngeknipte pesterselie.
|
|
|